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膳魔师焖烧罐还可以焖排骨


 

秋分已过,早晚温差渐大,凉意渐浓,冷热更替期间尤其要注意养生,多吃些滋补食物最好啦~今天小膳就给大家推荐一款美味滋补营养汤——无花果山药排骨汤。

山药作为补品中的翘楚,可以很好的补益脾胃哦,用膳魔师焖烧罐就能完成,抽时间学做起来吧~

用料:
肋排3 块,山药1 根,新鲜百合半个,无花果5 颗,料酒一茶匙,姜3 片,盐1小勺

步骤:
1、排骨先用流动的水冲洗干净血水,和姜片一起放入膳魔师焖烧杯,1茶匙料酒加入;
2、往膳魔师焖烧罐里注入刚烧开的水八分满,盖紧焖烧罐的内盖和外盖,焖10分钟。这个过程相当于给排骨焯水;
3、排骨焯水间隙处理食材:无花果用清水冲洗一下甩干、百合掰开洗净、山药刮去表皮切成小块;
4、时间到打开盖子,倒出膳魔师焖烧罐中的水(排骨和姜片留在膳魔师焖烧罐中),把处理好的百合、山药和无花果倒入膳魔师焖烧罐;
5、往膳魔师焖烧罐注入刚烧开的水到八分满,盖紧焖烧罐的内盖和外盖,焖过夜。第二天早上起来打开盖子加点盐调好味道就可以喝了~


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