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用膳魔师焖烧锅做豆腐汤,给宝宝降火气

夏季宝宝上火,除了减少户外活动外,最好在饮食上要多注意防暑降温。
少吃烧烤油炸类的食物,多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁,暂时把配方奶改成新鲜果汁,补充一些增强抵抗力的食物和营养片,对于宝贝的上火,大便的干燥能起到根本缓解作用。

膳魔师焖烧锅做豆腐汤,给宝宝降火气

膳魔师焖烧锅做一锅清热去火的豆腐汤,大人省力,孩子喜欢。
花豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

原料:豆腐50克,青菜10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
1、 将豆腐煮一下,放入碗内;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、把蛋黄研碎撒一层在豆腐表面,放入内锅,用火蒸4分钟,再放入外锅焖制20分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
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